Przede wszystkim kaloryczność kawy mrożonej może się różnić w zależności od kilku czynników, takich jak wielkość napoju i dodatkowe składniki, które się w nim znajdą. Ale bez obaw, wszystko to omówimy.
Zwykła kawa mrożona, składająca się po prostu z kawy i lodu, zazwyczaj ma bardzo mało kalorii – w małej porcji jest ich od 5 do 10. To tyle co nic, prawda?
Jeśli jednak wzbogacisz kawę mrożoną mlekiem czy śmietanką, kaloryczność nieco wzrośnie. Łyżka pełnotłustego mleka ma 10–15 kalorii, a odrobina śmietany to około 20–30 dodatkowych kalorii.
Nie zapominajmy też o słodkich dodatkach! Jeśli dodasz do kawy mrożonej syropu smakowego albo słodzika, kaloryczność poszybuje w górę. W zależności od rodzaju użytego syropu może to być nawet 20–100 dodatkowych kalorii w porcji. Chodzi o to, by znaleźć złoty środek pomiędzy doznaniami smakowymi a kalorycznością.
Podsumowując, kaloryczność kawy mrożonej zależy od użytych składników. Ale bez obaw, nawet z dodatkami Twoja ulubiona letnia kawa to stosunkowo niskokaloryczny przysmak. Więc śmiało, pociągnij kolejny łyk i rozsmakuj się w mroźnej i orzeźwiającej przyjemności!
Kawa mrożona a cold brew. Czym się różnią?
Zarówno kawa mrożona, jak i cold brew są podawane na zimno, ale pomimo podobieństw bardzo się od siebie różnią. Przeanalizujemy to razem?1. Zawartość kofeiny
Wyobraź sobie, że potrzebujesz dawki kofeiny, by przetrwać dzień. Do gry wchodzą kawa mrożona i cold brew, a każda z nich oferuje zastrzyk energii.Kawę mrożoną zazwyczaj parzy się przy użyciu gorącej wody, a potem schładza i podaje z lodem. Z tego powodu ma podobną zawartość kofeiny co zwykła parzona kawa. Więc jeśli potrzebujesz zastrzyku energii, wybierz kawę mrożoną.
Przejdźmy do cold brew. Tę łagodną kawę przyrządza się poprzez moczenie grubo zmielonych ziaren kawy w zimnej wodzie przez dłuższy czas (zazwyczaj od 12 do 24 godzin). Łagodny proces parzenia pozwala uzyskać kawę, która jest mniej kwaśna i gorzka, ale jest jeden haczyk – ma mniej kofeiny niż kawa mrożona. Jeśli nie potrzebujesz mocnego kofeinowego kopa, cold brew to coś dla Ciebie.
2. Smak i kwasowość
Smak to prawdziwy bohater każdej filiżanki dobrej kawy. Jeśli chodzi o smak, zarówno kawa mrożona, jak i cold brew mają swoje zalety.Kawa mrożona ma wyrazisty profil smakowy i wyczuwalną kwasowość, które uwielbiamy i znamy z tradycyjnej parzonej kawy. Każdy łyk kawy mrożonej przeszywa słonecznym blaskiem. To idealny wybór dla osób, które szukają mocnych i pobudzających doznań.
Przejdźmy do kawy cold brew. Ta mroźna piękność słynie z łagodnego smaku i jest znacznie mniej kwaśna niż kawa mrożona. Długi i powolny proces parzenia pozwala wydobyć z kawy naturalne oleje i smaki bez charakterystycznej goryczy, a w efekcie uzyskać aksamitny i aromatyczny napar. W upalny dzień to prawdziwe ukojenie dla kubków smakowych.
3. Metoda parzenia
Teraz porozmawiajmy o tym, jak przyrządza się te dwie pyszne kawy.Kawę mrożoną zazwyczaj parzy się przy użyciu gorącej wody, tak jak zwykłą kawę. Następnie się ją schładza i wlewa do szklanki z lodem. Tak powstaje orzeźwiający napój, który wszyscy znamy i kochamy.
Natomiast przygotowanie cold brew trwa dłużej. Używa się zimnej wody, a czas moczenia jest dłuższy i trwa zazwyczaj od 12 do 24 godzin. Ten powolny i spokojny proces pozwala wydobyć smak kawy bez podgrzewania, a powstały napar jest łagodny i można go popijać przez cały dzień.
I to by było na tyle – wszystko, co musisz wiedzieć o różnicach między kawą mrożoną a cold brew. Bez względu na to, czy potrzebujesz wyrazistego smaku i pobudzenia, czy łagodnej i aksamitnej uczty dla podniebienia, czeka na Ciebie idealna zimna kawa.
Jak zrobić kawę mrożoną z mlekiem?
Chcesz się ochłodzić, popijając kremową i orzeźwiającą kawę mrożoną? Przygotuj ten pyszny napój razem z nami – to naprawdę łatwe!Składniki
– świeżo parzona kawa (gorąca lub zimna),
– kostki lodu,
– wybrane mleko (zwykłe albo roślinne),
– słodzik (opcjonalnie),
– dodatki, takie jak ekstrakt z wanilii albo syrop smakowy (opcjonalnie),
– bita śmietana albo kakao do dekoracji (opcjonalnie).
Przygotowanie: Zaparz kawę: Zacznij od przygotowania świeżej kawy albo użyj wcześniej zaparzonej kawy, której nie było okazji wypić. Możesz zalać kawę gorącą wodą i zostawić ją do ostygnięcia albo zaparzyć ją na lodzie, by szybciej ostygła.
Osłódź (jeśli masz ochotę): Jeśli wolisz słodką kawę, dodaj wybrany słodzik. Może to być łyżeczka cukru, odrobina miodu czy trochę syropu smakowego. Osłódź do smaku.
Dodaj lód: Napełnij szklankę kostkami lodu. Im więcej lodu, tym lepiej – kawa mrożona ma być naprawdę zimna!
Wlej kawę: Delikatnie wlej świeżo zaparzoną kawę na kostki lodu, napełniając szklankę mniej więcej do trzech czwartych wysokości. Zostaw trochę miejsca na mleko.
Dodaj mleko: Pora na kremową ucztę! Wlej pożądaną ilość mleka. Może być krowie, migdałowe czy owsiane – jak lubisz! Dostosuj ilość mleka do własnych upodobań. Możesz go dodać tylko odrobinę albo całkiem sporo.
Wymieszaj: Delikatnie wymieszaj swoją kawę mrożoną, by połączyć smaki i upewnić się, że kremową rozkosz będzie czuć w każdym łyku.
Opcjonalne dodatki: Masz ochotę na coś bardziej wyszukanego? Wykaż się kreatywnością, dodaj trochę ekstraktu z wanilii albo odrobinę słodyczy. Dla urozmaicenia możesz poeksperymentować z syropami smakowymi. Daj się ponieść wyobraźni i zrób kawę jedyną w swoim rodzaju!
Udekoruj (jeśli masz ochotę): Wisienką na torcie może być dekoracja z bitej śmietany lub kakao. Chodzi o to, żeby pozwolić sobie na odrobinę przyjemności!
Pij i delektuj się: Voilà! Twoja kawa mrożona domowej roboty jest gotowa do picia. Włóż do szklanki słomkę, weź łyk i delektuj się kremową, orzeźwiającą rozkoszą. Czy życie nie jest piękne?
I to by było na tyle – prosty i pyszny przepis na kawę mrożoną z mlekiem, którą można przygotować we własnym domu. Bez względu na to, czy odpoczywasz na tarasie, czy potrzebujesz motywacji do pracy, ten chłodny napój to strzał w dziesiątkę. Wypijmy za ochłodzenie w wielkim stylu!
Mrożona mokka
Wyobraź sobie swój ulubiony czekoladowy przysmak z orzeźwiającym akcentem – to właśnie oferuje mrożona mokka! Wszystko zaczyna się od świeżo zaparzonego espresso, które następnie miesza się z syropem czekoladowym lub kakao, by uzyskać dekadencki smak, który wszyscy uwielbiamy. Nieco zimnego mleka lub śmietanki dodaje natomiast kremowości i pomaga zrównoważyć słodycz. Wlej wszystkie składniki do szklanki wypełnionej lodem i gotowe – oto kremowy, czekoladowy i orzeźwiający napój, który idealnie zaspokoi Twój apetyt w gorący dzień. Niezależnie od tego, czy relaksujesz się w domu, czy jesteś w drodze, mrożona mokka to najlepszy wybór, gdy chcesz się schłodzić i uzupełnić poziom kofeiny. Weź łyk i delektuj się każdą kroplą!Mrożona kawa waniliowa
Mrożona kawa waniliowa to przepyszna wariacja na temat klasycznej kawy mrożonej. Wyobraź sobie łagodny i kremowy posmak wanilii w orzeźwiającym, schłodzonym napoju. Wszystko zaczyna się od świeżo parzonej kawy, do której dodaje się sporą porcję słodkiego i aromatycznego syropu waniliowego. Odrobina zimnego mleka lub śmietanki wzbogaca napój i dodaje mu głębi. Pozwala też uzyskać aksamitną konsystencję, której po prostu nie sposób się oprzeć. Wlej kawę na kostki lodu i już masz zimny i kremowy napój, idealny na każdą porę dnia. Gdy potrzebujesz orzeźwienia, żeby dobrze zacząć poranek, albo nie możesz się obejść bez zastrzyku energii po południu, mrożona kawa waniliowa będzie strzałem w dziesiątkę. Rozsmakuj się w słodkiej prostocie tej pysznej kawy i delektuj się każdym łykiem!Jak zrobić wegańską kawę mrożoną w domu?
Przygotuj pyszną, w 100% wegańską kawę mrożoną we własnej kuchni. Zaufaj nam, to łatwiejsze, niż może się wydawać, a do tego takie orzeźwiające!Najpierw przygotuj składniki. Będziesz potrzebować świeżo zaparzonej kawy – takiej, jaką lubisz. By przygotować kremową kawę mrożoną bez nabiału, sięgnij po mleko roślinne. Migdałowe, kokosowe, owsiane czy sojowe – wybór należy do Ciebie! Każde z nich ma wyjątkowy smak i konsystencję, więc wykaż się kreatywnością i poeksperymentuj ze swoimi ulubionymi napojami roślinnymi.
Potem coś dla osłody. Możesz dodać odrobinę ulubionego słodzika – syropu z agawy, syropu klonowego czy nieco cukru kokosowego. Czego dusza zapragnie. Jeśli masz ochotę, dodaj ekstraktu z wanilii. To pyszny i aromatyczny akcent.
Teraz zaczyna się zabawa: łączenie składników! Napełnij szklankę do pełna kostkami lodu – im więcej, tym lepiej! Następnie wlej do lodu świeżo zaparzoną kawą, zostawiając trochę miejsca na mleczną warstwę. Nie żałuj mleka roślinnego i delikatnie wymieszaj.
Oto idealnie zimna i w 100% wegańska kawa mrożona, gotowa do picia! Możesz dostosować składniki do swojego gustu – możliwości są nieskończone, a Twoja kawa może być mocna i wyrazista albo łagodna i kremowa. Więc do dzieła, pij do woli i delektuj się pysznym smakiem samodzielnie przygotowanej wegańskiej kawy.
